Đề mục

Sinh học

(170)

Thủy sản -- Bảo quản và chế biến

(1)

Phân lập , tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactic và khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh các hợp chất kháng khuẩn đối kháng với Vibrio spp. ứng dụng trong bảo quản thủy hải sản