Hướng dẫn
Thuộc tính
Tác giả
Tìm kiếm
Nhan đề
Đề mục
Tác giả
Người cộng tác
Ngày
A
B
C
D
E-G
H
I
K
L
M
N
O
P
Q
S
T
U
V
X
Y
Mai Ngọc Dũng
(2)
Nghiên cứu khả năng đông tụ sữa của Protease . Vi sinh vật (Vi khuẩn Bacillus subtilis và nấm mốc Aspergillus oryzae)
Nghiên cứu sự cố định protease và ứng dụng trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm
