|
GÓP PHẦN TÌM HIỂU THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÂY ARTISO
(CYNARA SCOLYMUS L.) HỌ CÚC (ASTERACEAE)
Nguyễn Phi Linh, Võ Thị Linh Chi, Nguyễn Kim Phi Phụng
Khoa Hóa, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên-ĐHQG Tp. HCM
Tóm tắt
Từ lá cây Artiso (Cynara scolymus L.) thu hái tại Đà Lạt,
chúng tôi đã cô lập được hợp chất β–sitosterol–3β–O–D– glucopyranosid (1) và hỗn
hợp của lupeol (2), taraxasterol (3), ψ − taraxasterol (4). Cấu trúc của những
hợp chất này được xác định bằng các phương pháp phổ nghiệm. Các nghiên cứu vẫn
còn đang tiếp tục.
CONTRIBUTION TO THE STUDY ON CHEMICAL CONSTITUENTS
OF GLOBE ARTICHOKE (CYNARA SCOLYMUS L.)
THE FAMILY OF ASTERACEAE
Nguyen Phi Linh, Vo Thi Linh Chi, Nguyen Kim Phi Phung
Falcuty of Chemistry, Univeristy of Science-VNU HCMC
Abstract
β–Sitosterol–3β–O–D–glucopyranoside and a mixture of lupeol,
taraxasterol, ψ − taraxasterol were isolated from leaves of Globe artichoke. The
structures of these compounds were determined by spectroscopic methods. The
study is being continued.
| 
