SÂM - MỐI QUAN HỆ GIỮA CẤU TRÚC HOÁ HỌC VÀ TÁC DỤNG PHÒNG CHỐNG UNG THƯ

 

Trần Công Luận

Trung tâm Sâm và Dược lịêu TP. HCM

 

Tóm tắt

 

Rễ và thân rễ của nhiều loài sâm nổi tiếng như Panax ginseng (Nhân sâm), P. quinquefolium (sâm Mỹ), P. notoginseng (tam thất) đã được sử dụng rộng rãi như là một vị thuốc bổ, tăng lực và chống stress ở nhiều nước trên thế giới. Trong thập niên cuối thế kỹ 20, sâm Việt Nam (P. vietnamensis), một loài sâm đặc hữu của nước ta cũng được công nhận là loại sâm quý của thế giới với các tác dụng đặc trưng của các loài sâm kể trên. Những nghiên cứu gần đây trên mô hình in vivo và in vitro sử dụng các dòng tế bào ung thư, cho thấy các nhóm hoạt chất saponin và polyacetylene trong nhóm cây này là tác nhân có tác dụng phòng và chống ung thư hiệu quả.

 

 

 

 

 

 

 

GINSENG - THE RELATIONSHIP BETWEEN CHEMICAL STRUCTURES AND CANCER PREVENTING ACTIVITIES

 

Tran Cong Luan

Research Center of Ginseng and Medicinal Materials at Ho Chi Minh City

 

Abstract

 

The root or rhizome of some famous Panax plants (such as Panax ginseng, P. quinquefolium and P. notoginseng) have been widely used for enhancing physical strength and as tonic and antistress agents in many countries all over the world. P. vietnamensis, the endemic Panax species discovered in Vietnam in the last decade of the 20^th Century, has been recognized as having precious characteristics of Panax plants mentioned above. Recent in vivo and in vitro researches using cancer cell lines showed that saponin and polyacetylene compounds are the main antitumoral agents of these plants