|
NGHIÊN
CỨU TẠO MÀNG BACTERIAL CELLULOSE LÀM MÀNG LỌC VI SINH Phạm Duy Hảo, Cao Văn
Thắng, Phạm Thành Hổ, Nguyễn Thị Mỹ Lan Khoa Sinh, Trường
Đại học Khoa học Tự Nhiên Tóm tắt Phương pháp vô trùng
bằng màng lọc vi sinh tuy có nhiều điểm nổi
trội so với các phương pháp vô trùng khác. Tuy nhiên màng
lọc vi sinh thường là lựa chọn cuối cùng
trong phòng thí nghiệm vì giá thành cao và hiệu suất
thấp. Bacterial Cellulose
có những ưu điểm có thể ứng dụng làm
màng lọc vi sinh : độ chịu lực cao, kích
thước lỗ màng 0,4mm-0,8 mm, chịu nhiệt,
phương pháp lên men đơn giản và nguyên liệu
rẻ tiền… Các kết
quả của đề tài đã đạt
được: có thể điều chỉnh độ
dày của màng BC, tìm ra phương pháp lên men tạo màng
mỏng BC với số lượng lớn có chất
lượng ổn định, đồng thời kiểm
tra khả năng lọc vi sinh vật của màng BC. STUDIES ON THE BACTERIAL CELLULOSE MEMBRANE PRODUCTION FOR
USING AS MICROBIAL FILTER FILM. Pham
Duy Hao, Cao Van Thang, Pham Thanh Ho, Nguyen Thi My Lan Faculty of Biology,
Abstract Sterilizing
by microorganism filter film has much more advantage than others. However, this
method is used limitedly because the commercial
membrane is expensive and has a low output.Therefore, it is always the final solution. Bacterial Cellulose has several strong
points using for a sterilizing
microorganism membrane: endurance, 0.4mm-0.8mm pore size, simple fermentative method, cheap raw
material… Result of this research: control the thickness of the BC membrane, propose a approach of fermentation for producing a large amount of the BC film with stable quality, verify the steriling microorganism filter ability of the BC film. |