Tìm kiếmNhan đềTác giảĐề mục

NGHIÊN CỨU TẠO CHITOSAN CÓ KHỐI LƯỢNG PHÂN TỬ THẤP ĐỂ LÀM VẢI KHÁNG KHUẨN

NGHIÊN CỨU TẠO CHITOSAN CÓ KHỐI LƯỢNG PHÂN TỬ THẤP ĐỂ LÀM VẢI KHÁNG KHUẨN

 

Văn Thị Thu Tâm, Đoàn Duy Lộc, Lê Thị Mỹ Phước, Nguyễn Thị Mỹ Lan

                                                            Khoa Sinh, Trường Đại học Khoa học Tự Nhiên

 

Tóm tắt

 

Oligochitosan là một phân đoạn có cấu tạo từ 3 đến 30 gốc glucosamine liên kết với nhau bằng liên kết 1,4- glycosidic. Oligochitosan có tính chất kháng khuẩn rộng, do đó chúng tôi đã tiến hành tạo Oligochitosan từ mai mực mềm (không phải loại khoáng nên không gây kích ứng da) để làm vải kháng khuẩn bằng các phương pháp: bức xạ, thủy phân bằng enzyme, sử dụng tác nhân oxy hóa là H2O2. Trong đó b – Oligochitosan được tạo ra bằng phương pháp oxy hóa bằng H2O2 (bOC-90[ox]) có khối lượng phân tử thấp nhất (Mw = 9380). Sau đó, chúng tôi đã xử lý vải với bOC-90[ox] có họat tính kháng khuẩn rồi tiến hành kiểm tra khả năng kháng khuẩn của vải. Kết quả cho thấy vải được xử lý với bOC-90[ox] ở nồng độ 1%, 1.5% có hiệu ứng kháng vi sinh vật hiệu quả. Sau 5 lần sử dụng thì hoạt tính kháng khuẩn giảm xuống còn 85.43% và sau 10 lần sử dụng thì hoạt tính kháng khuẩn còn 79.96%.

 

 

 

 

 

INVESTIGATION OF LOW MOLECULAR WEIGHT CHITOSAN FOR ANTIMICROBIAL COTTON TISSUE PRODUCTION.

 

Van Thi Thu Tam, Doan Duy Loc, Le Thi My Phuoc, Nguyen Thi My Lan

          Faculty of Biology, University of Natural Sciences

 

Abstract

 

Oligochitosan, the short chain of polysaccharide, has 3 to 30 glucosamine residues that bind to each other via 1,4-glycosidic linkage. Oligochitosan is capable of asisting a range of bacteria. Besides, We are known that the soft sepiabone contains a lot of oligochitosan, so we are interested in using oligochitosan from the soft sepiabone with the purpose of creating anti-bacteria cloth by three methods: radiation, cleavaging by enzyme and H2O2. b – Oligochitosan which has low molecular weight (M­w=9380) was created by oxidization method using H2­­­O­­­2 (bOC-90[ox]). After that, we used bOC-90[ox] to wash the cloth and tested the anti-bacteria effectiveness of this cloth. As the result of this research, the cloths treated by bOC-90[ox] at the concentration of 1%, 1.5% show that they could asist bacteria effectively. After washing five times, the capable of anti-bacteria of this kind of cloth falled down to 85.43% and 79.96% after washing ten times.