KHẢO SÁT TINH DẦU HÚNG LŨI

( Mentha aquatica Linn. var. crispa )

 

Trần Hồng Nhung, Lê Ngọc Thạch, Nguyễn Thị Thảo Trân

Khoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

 

Tóm tắt:

 

            Húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa), họ Hoa môi (Lamiaceae), được trồng ở nhiều nơi như Croatia, Ý, Brazil, Việt Nam.

            Trong đề tài này, chúng tôi tiến hành khảo sát tinh dầu húng lũi bằng phương pháp chưng cất hơi nước đun nóng cổ điển và dưới sự chiếu xạ vi sóng. Sau đó, xác định chỉ số vật lý và hóa học cuả tinh dầu này.

            Thành phần hóa học cuả tinh dầu được xác định bằng phương pháp GC/MS. Cấu phần chính, rotundifolon, được cô lập và định danh bằng IR, NMR ¹³C, NMR ¹H, COSY, HMBC, HSQC.

            Cuối cùng, chúng tôi tìm hiểu một số hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu.

 

 

 

 

 

 

 

 

STUDY OF ESSENTIAL OIL OF

Mentha aquatica Linn. var. crispa

 

Tran Hong Nhung, Le Ngoc Thach, Nguyen Thi Thao Tran

Faculty of Chemistry, University of Natural Sciences

 

Abstract:

 

            Mentha aquatica Linn. var. crispa belong to the Lamiaceae family. It can be found in many countries such as Croatia, Italia and Vietnam.

            This study reports the investigation of essential oil of Mentha aquatica Linn. var. crispa. Two methods for activating hydrodistillation (conventional heating and microwave irradiation) were used.

            The physical and chemical constants of the oil were measured and its chemical composition was identified by GC/MS. The main constituent, rotundifolone, was isolated and identified by IR, ¹³C NMR, ¹H NMR, COSY, HMBC and HSQC.

            The antibacterial properties of this oil were also studied.