KHẢO SÁT SỰ PHÂN GIẢI SULCATOL BẰNG PORCINE PANCREATIC LIPAZ VÀ PSEUDOMONAS CEPACIA LIPAZ

 

Nguyễn T T L P Kim Phụng, Lê Ngọc Thạch, Đỗ Quang Hiền

Khoa Hóa học, Trường Đại học Khoa học Tự Nhiên

 

Tóm tắt:

 

Sulcatol (6-metil-5-hepten-2-ol) là một hợp chất thủ tính quan trọng trong việc tổng hợp các hợp chất có hoạt tính sinh học và đồng phân (S)- là một pheromon của loài bọ cánh cứng đực Amrosia có tên khoa học là Gnathotrichus sulcatus.

Hỗn hợp tiêu triền sulcatol được phân giải thông qua phản ứng transester hóa xúc tác PPL (Porcine pancreatic lipaz) và PS (Pseudomonas cepacia lipaz) trong dung môi hữu cơ. Kết quả nghiên cứu cho thấy, phản ứng transester hóa với PS cho hiệu suất và độ chọn lọc đối phân cao hơn PPL.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RESOLUTION OF SULCATOL WITH PORCINE PANCREATIC LIPASE AND PSEUDOMONAS CEPACIA LIPASE

 

Nguyen T T L P Kim Phung, Le Ngoc Thach, Do Quang Hien

Faculty of Chemistry, University of Natural Sciences

 

Abstract:

 

Sulcatol (6-methyl-5-hepten-2-ol) is an important chiral building block in the synthesis of bioactivity products and its (S)-isomer is a pheromone released by the male Ambrosia beetles, Gnathotrichus sulcatus.

The racemic mixture of sulcatol was resolved by Porcine pancreatic lipase (PPL)- or Pseudomonas cepacia lipase (PS)-catalysed transesterification in organic solvents.

The results showed PS-catalysed transesterification gave better yield and higher enantioselectivity than PPL-catalysed transesterification.