BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH CỦA ENZYME XYLANASE TỪ CHỦNG ASPERGILLUS NIGER VAR. XYLANASE VÀ

ỨNG DỤNG VÀO TRONG QUÁ TRÌNH TẨY TRẮNG BỘT GIẤY

         

Nguyễn Văn Diệp, Đòan Duy Lộc, Phạm Thành Hổ, Nguyễn Thị Mỹ Lan

 Khoa Sinh, Trường Đại học Khoa học Tự Nhiên

 

Tóm tắt

 

Trong ngành công nghiệp sản xuất giấy, cùng với lignin, xylan cũng là một thành phần quan trọng trong gỗ cần loại bỏ để thu cellulose. Sử dụng enzyme xylanase từ vi sinh vật là phương pháp đang được chú ý nhằm hạn chế sử dụng hóa chất, giảm chi phí và không gây ô nhiễm môi trường.

Kết quả nghiên cứu cho thấy Aspergillus niger var.xylanase trên môi trường cám trấu không cần cảm ứng xylan vẫn có khả năng tổng hợp enzyme xylanase. Enzyme xylanase thu được có hoạt tính cao nhất ở nhiệt độ 50^oC, pH=5,5. Kết quả ứng dụng cho thấy xử lý bột giấy bằng xylanase trước khi tấy trắng bằng kiềm cho kết quả tẩy trắng tốt hơn:  trên bột giấy gỗ (số Kappa giảm 8,1%), trên bột giấy bã mía (số Kappa giảm 22,9%).

           

 

 

 

 

PRELIMINARY STUDY ON THE XYLANASE ACTIVITY FROM 

ASPERGILLUS NIGER VAR. XYLANASE

ON PULP-BLECHING PROCESS

 

Nguyen Van Diep,  Doan Duy Loc,  Pham Thanh Ho, Nguyen Thi My Lan

Faculty of Biology, University of Natural Sciences

 

Abstract

 

In pulp processing industry, together with lignin, xylan is one of important components  that need to be rejected to obtain cellulose. Using xylanase by microorganism is a method that is special attention to producer in chemical limited use, reduce cost, and no make pollution environment.

As a result of research: cuturing Aspergillus niger var.xylanase on bran-rice husk medium without inducing xylan is able to synthesis xylanase. The strongest activity of this enzyme was observed at 50⁰C, pH=5,5.  Xylanase was  effectively applied in treatment of wood-pulp (Kappa constant down to 8,1%) and bagasse-pulp (Kappa constant down to 22,9%) by the time bleaching processing in alkali medium.