PHÂN GIẢI HỖN HỢP TIÊU TRIỀN 1-PHENILETANOL

SỬ DỤNG XÚC TÁC LIPAZ (PPL)

 

Ðỗ Quang Hiền, Lê Ngọc Thạch, Lê Thái Thị Phương Thảo, Trần Thế Nhật

Trường Ðại học Khoa học Tự Nhiên - ÐHQG tp.HCM

 

Tóm tắt:

 

          Hỗn hợp tiêu triền (R,S)-1-pheniletanol đã được phân giải thành công thông qua phản ứng trans-ester hóa chọn lọc đối phân sử dụng enzim PPL làm xúc tác trong dung môi hữu cơ. Phản ứng xảy ra với hiệu suất khá cao (>40%) và độ chọn lọc rất cao (ee>98%). Ngoài ra, kết quả nghiên cứu cũng cho thấy việc cố định PPL lên Celit có thể giúp ổn định hoạt tính của enzim và siêu âm giúp rút ngắn thời gian phản ứng.

 

 

ENZYMATIC RESOLUTION OF 1-PHENYLETHANOL USING PORCINE PANCREATIC LIPASE (PPL)

 

Do Quang Hien, Le Ngoc Thach, Le Thai Thi Phuong Thao, Tran The Nhat

University of Natural Sciences - VNU.HCM

 

Abstract:

 

          The racemic ()-1-phenylethanol was resoluted via enantioselective transesterification using porcine pancreatic lipase (PPL) as catalyst in organic solvent. The best result was observed with high yield (>40%) and excellent enantioselectivity (ee>98%). Furthermore, PPL immobilization on Celite can help maintain the activity of the enzyme and the assistance of ultrasound can reduce the reaction time.