NGHIÊN CỨU SỰ TĂNG TRƯỞNG CỦA CHỒI THUỐC LÁ,

SUNG TRÁI, CỎ HƯƠNG BÀI VÀ CHUỐI TRÊN MÔI TRƯỜNG GIÁ THỂ CELLULOSE VI KHUẨN (BC)

 

Lương Thị Mỹ Ngân, Phạm Thị Diệp Chinh, Phạm Thành Hổ

Trường Ðại học Khoa học Tự nhiên - ÐHQG tp.HCM

 

Tóm tắt:

 

          Cellulose do vi khuẩn Acetobacter xylinum tổng hợp được sử dụng rất nhiều trong các lĩnh vực như thực phẩm, y học, công nghệ giấy. Nhằm đa dạng hóa các ứng dụng của BC, dựa vào đặc tính hút và giữ nước với tỉ lệ cao, chúng tôi thử nghiệm dùng BC làm giá thể thay thế agar trong môi trường nuôi cấy mô thực vật. Các chồi thuốc lá Nicotiana tabacum, cỏ hương bài Vetiver zizanioides, chuối Musa sp. và chồi sung trái Ficus carica được đặt cấy trên hai loại môi trường với giá thể agar và giá thể BC. Sau 2 tuần nuôi cấy, trên môi trường giá thể BC chồi thuốc lá và chồi cỏ hương bài tăng trưởng tốt hơn trên môi trường giá thể agar lần lượt là 1,3 và 1,4 lần. Sau 4 tuần nuôi cấy, trên môi trường giá thể BC, chồi sung trái cao khoảng 4 cm, trong khi đó chồi chỉ đạt 1,4 cm trên môi trường giá thể agar. Các chồi chuối phát triển tốt trên cả hai loại môi trường. Các thí nghiệm chứng tỏ rằng BC là một giá thể tốt cho nuôi cấy chồi thuốc lá, sung trái, cỏ hương bài và chuối.

 

 

STUDY ON THE GROTH OF SHOOTS OF NICOTIANA TABACUM, FICUS CARICA, VETIVER ZIZANIOIDES, MUSA SP.

ON THE MEDIA WITH BACTERIAL CELLULOSE SUPPORTER

 

Lương Thi My Ngan, Pham Thi Diep Chinh, Pham Thanh Ho

University of Natural Sciences - VNU.HCM

 

Abstract:

 

Bacterial cellulose (BC) produced by Acetobacter xylinum has been used in many fields such as food industry, medicine and paper production. This study examined the use of BC as a supporter medium in plant tissue culture. The results of shoot cultures of Nicotiana tabacum, Musa sp., Ficus carica, Vetiveria zizanioides were reported. After 2 weeks of culture on media with BC supporter, shoots of N. tabacum and V. zizanioides grew better than those on agar supporter 1,3 and 1,4 times, respectively. After 4 weeks of culture, F. carica shoots growing on BC medium were about 4 cm high while those on agar were about 1,4 cm high. Musa shoots grew well on both BC and agar media. These experiments showed that BC was a good supporter in cultures of Nicotiana, Vetiveria, Ficus and Musa.