Hướng dẫn
Thuộc tính
Đề mục
Tìm kiếm
Nhan đề
Đề mục
Tác giả
Người cộng tác
Ngày
Sinh học
(2381)
Phomai -- Chế biến
(2)
Nghiên cứu công nghệ lên men phô-mai cứng bởi vi khuẩn Lactic và Enzym Renin
Thử nghiệm sử dụng phức hợp vi sinh vật trong chế biến Phomai từ đậu hủ và bã đậu nành (Okara)